Pubblicato: Settembre 2001	Arte, cultura, cantine visitabili, ristoranti e trattorie, alberghi e locande, botteghe artigiane e molto altro ancora.....	In collaborazione con
	Tempo occorrente: un week-end
	Lunghezza totale dell'itinerario: circa 60 Km

La Franciacorta rappresenta oggi una zona di produzione vitivinicola di grande prestigio e fascino a livello internazionale. In questa piccola area in provincia di Brescia tutto è circondato da un alone di mistero e magia. Questa verde regione affonda le proprie radici viticole nella notte dei tempi, come dimostrano i ritrovamenti di vinaccioli risalenti a epoca preistorica, ma ha saputo anche reinventare e costruire la propria immagine su un prodotto unico, che trova la propria essenza nelle bollicine Docg ed il proprio nome nell'identificazione con il territorio: Franciacorta e basta.

Questa regione ha il fascino discreto dei percorsi nella natura, delle stradine tortuose che ricamano le colline, dei borghi medievali che ancor oggi palpitano di vita, dei giochi di luci ed ombre e dei riflessi luminosi che gli specchi d'acqua creano, illuminando ancor più i vigneti tanto ordinati che paiono ettari di giardini, fra i quali occhieggiano qua e là ville- cantine, castelli e rocche, abbazie e monasteri.

Il nostro viaggio nel cuore della Franciacorta parte dal casello autostradale di Palazzolo sull'Oglio, dove già appena usciti dal grigio asfalto ci si trova immersi nella storia e nel verde, tra borghi medievali e fresche vigne. Di qui, seguendo il corso del fiume Oglio, si giunge a Capriolo, paese d'impronta medievale, come testimoniano i resti del Castello(XI - XII secolo), un tempo di proprietà della famiglia Ochi ed oggi sede del monastero, caratterizzato dalle quattro torri di guardia, su una delle quali è ancor oggi visibile lo stemma del biscione visconteo.
Tra le chiese merita una visita la chiesa parrocchiale di S.Giorgio, dove sono custodite preziose opere del Romanino, e la chiesa di San Gervaso, nel centro del paese. Sempre a Capriolo si trova l'Az.Agr. Ricci Curbastro, V.Adro, 37 Capriolo (030 7436094) che ospita all'interno delle strutture di Villa Evelina un museo dell'arte rurale molto interessante, che conserva migliaia di oggetti testimoni del lavoro agricolo e racconta la storia della vita contadina attraverso i secoli. L'Azienda è anche produttrice di rinomati Franciacorta Docg e di Terre di Franciacorta selezione Vigna, ed aperta al pubblico per la visita della cantina. Villa Evelina svolge inoltre attività agrituristica con possibilità di pernottamento, ed ospita all'interno del suo complesso il Granaio Verde, negozio di antiquariato ed oggettistica da regalo. A poca distanza si trova anche l'Az.Agr.Lantieri de Paratico, V.S.Paratico, 50 Capriolo (030 736151) che fu una delle prime aziende franciacortine ad adottare la spumantizzazione per rifermentazione naturale in bottiglia, oggi grande vanto di questa zona di produzione. torna all'indice

Da Capriolo, prendendo la strada in direzione Erbusco, si giunge ad Adro, comune di grande vocazione viticola, come testimoniano anche i grappoli d'uva che campeggiano sullo stemma comunale. L'intero paese è dominato dalla torre ghibellina in pietra viva e dai resti del castello trecentesco.Il centro storico di origine medievale, attraversato da strette vie, ospita in Via Roma il palazzo Pradella, adornato da affreschi paesaggistici del Manfredini. Tra le chiese ricordiamo quella di San Faustino, caratterizzata dall'abside romanica ed il campanile del 1700, la chiesa di Santa Maria dell'Assunta ed infine il Santuario della Madonna della Neve, eretto nel 1500 dai Carmelitani scalzi. All'interno del santuario è possibile visitare un originale museo della seta e del lino. Sulla strada per Erbusco si trova il palazzo Bargnani-Dandolo, costruzione settecentesca oggi sede del Municipio ed in corrispondenza del palazzo si trovano le indicazioni per Contadi Castaldi V.Colzano, 32 Adro (030 7450126)e l'Az.Agr.Cornaleto V.Cornaletto, 1 Adro (030 7450565). La prima ha sede in una fornace ottocentesca riattata, ed è caratterizzata da una colossale opera di ristrutturazione, che ne ha reso la linea molto originale. La seconda invece è la tipica struttura rurale immersa nel verde e nella tranquillità, e svolge anche attività agrituristica offrendo una ristorazione a base di piatti del territorio ed appartamenti confortevoli per il pernottamento. torna all'indice

Da Adro, si giunge in pochi minuti ad Erbusco, cuore della Franciacorta, che prende nome dalla rigogliosa vegetazione presente originariamente ed oggi sostituita da ordinati vigneti. L'insediamento umano in questa località risale all'epoca romana. Il centro storico risale all'epoca medievale, come testimoniano i resti del castello (di cui oggi sono visibili solo il portale e le feritoie del ponte levatoio), la Pieve di S.Maria dell'Assunta (1200), con affreschi che rappresentano la Madonna col Bambino e l'Annunciazione della scuola di Gentile da Fabriano. Erbusco è poi sede di numerose ville, sorte fra il XV ed il XVIII secolo come dimore di villeggiatura di facoltosi bresciani. Fra tutte, Villa Lechi (XVI XVII sec.) fu la prima a superare lo schema a corte chiusa, presentando invece uno schema ad U con portico e loggiato aperto verso mezzogiorno. Accanto ad essa si trova l'Az.Agr.Longhi de Carli, V.Verdi, Erbusco (030 7760280)splendida struttura ottocentesca immersa in un parco secolare.

Degne di citazione sono anche Villa Metelli (costruita tra il '600 ed il '700) in frazione Villa, Villa Girelli, casa Secco d'Aragona, palazzo Chizzola e villa Negroni, anch'essa seicentesca. Sempre ad Erbusco, sulla strada che porta ad Iseo si trova l'Az.Agr. Boschi V.Iseo, 44 Erbusco (030 7703096)e l'enoteca Le Cantine di Franciacorta, V.Iseo, 56 Erbusco (030 7751116) dove è possibile acquistare la migliore selezione di Franciacorta e vini di tutta l'Italia e ogni accessorio, dal più originale al più prezioso, legato al mondo del vino, oltre ad un'ottima selezione di prodotti tipici locali e nazionali. Presso le Cantine di Franciacorta è possibile inoltre acquistare il pregiato olio extravergine d'oliva del lago d'Iseo. Ottimi dolci sono invece acquistabili alla Pasticceria da Roberto (030/72677669). torna all'indice

Da Erbusco, si abbandona la provinciale per seguire le indicazioni per Coccaglio. Si giunge quindi a Cologne, dove è visitabile l'Az.Agr.La Boscaiola, V. Riccafana, 19 Cologne (030 7156386)e si prosegue fino a Coccaglio, paese che affonda le proprie radici nell'età del bronzo, come dimostrano i numerosi reperti rinvenuti. L' epoca medievale è testimoniata da una torre di cui resta ancor oggi il basamento, ed al cui fianco sorge la Chiesa di S.Giovanni Battista (1400), al cui interno si trova una tela del Civerchio ed una statua lignea del Cristo. Nel centro del paese, la chiesa parrocchiale settecentesca ospita numerose opere pittoriche di indubbio prestigio, così come la chiesa di S.Pietro vanta affreschi del '400 e del '500. A Coccaglio alle pendici del Monte Orfano si trovano l'Az.Agr.Faccoli e la Tenuta Castellino Bonomi, V.S.Pietro, 46 Coccaglio (030 7721015) quest'ultima situata in un singolare castello ottocentesco. torna all'indice

Da Coccaglio si giunge in breve a Rovato, dove si trova l'Az.Agr.Conti Terzi, V.Sopramura, 8 Rovato (030 7721037). Il centro di questo paese è ricco di chiese, palazzi ed opere d'arte. Si consiglia una visita alla chiesa di Santo Stefano del XV secolo ed alla parrocchiale di Santa Maria Assunta, che conserva pregevoli tele di Palma il Giovane e di Cignaroli. Ancora ben identificato è l'antico castello, di cui si conserva la struttura viaria e l'ampio spalto con fossato, dalle imponenti mura venete a quattro bastioni. La storia del '400 e del '500 rivive invece nella struttura architettonica del Palazzo Comunale, di Casa Frassine, villa Spalenza, palazzo Porcellana, palazzo Cavalieri e villa Terzi. Rovato è infine sede di tradizionali laboratori di lavorazione del ferro battuto, dove ancor oggi abili fabbri lavorano il ferro, secondo l'antica tradizione dei brusafer, realizzando piccoli capolavori di creatività, e che si possono visitare previa telefonata (030/7722431). A Rovato è inoltre possibile acquistare ottimi formaggi al Caseificio Villa (030/7722090), famoso per il suo taleggio IGP. Sempre a Rovato si trova la Trattoria del Gallo, un tempo simpatico ritrovo dei commercianti di bestiame che si recavano all'importante mercato che si svolge tutti i lunedì nella piazza attigua. Qui è possibile gustare uno squisito "manzo all'olio", specialità tipica di questo paese. torna all'indice

Da Rovato si prende la strada provinciale che porta ad Iseo giungendo a Borgonato di Cortefranca, paese che sorge su una suggestiva collinetta dominata dall'antica chiesa di S.Salvatore e dai ruderi del castello. A Borgonato si trovano l'Az.Agr.F.lli Berlucchi V.Broletto, 2 Borgonato di Cortefranca (030 984451) e la Guido Berlucchi Srl, P.zza Duranti, 4 Borgonato (030 984381)

quest'ultima splendida struttura architettonica e colosso della spumantistica italiana che, pur non appartenendo alla denominazione Franciacorta, è stata la madre delle bollicine Docg. A Borgonato sono visitabili la chiesa di S.Vitale (XV secolo), il Palazzo Berlucchi, sede dell'Az.Agr.F.lli Berlucchi, ed il palazzo Lana-Berlucchi. torna all'indice

Proseguendo sulla strada per Iseo si trovano le indicazioni per Timoline, dove si trova l'Az.Agr.Barone Pizzini, V.Brescia 1 Timoline di Cortefranca (030 984136) che ospita anche una simpatica locanda, che offre ottime selezioni di salumi e formaggi accompagnati dalle preziose bollicine dell'azienda. Sempre appartenente al gruppo, a poca distanza si trova il prestigioso ristorante Santa Giulia. A Timoline, l'edificio più significativo è villa Pizzini (già Lana), costruita all'inizio del settecento e racchiusa da un'alta cinta, con affreschi di Carboni. Di fronte al palazzo si trova la bella chiesa di S.Giulia. torna all'indice

Ritornando sulla strada per il Lago si incontra Provaglio d'Iseo, dominato dall'incantevole scenario della Riserva naturale delle Torbiere. Questo paese deve il proprio sviluppo alla presenza del Monastero di S.Pietro in Lamosa, eretto nel XI secolo su basi romane, splendido complesso romanico appartenuto ai monaci cluniacensi, che domina la riserva naturale ed è caratterizzato dal perfetto equilibrio di stili ed epoche diverse, tra cui un suggestivo ciclo di affreschi della scuola del Romanino. Proprio al Monastero apparteneva anche l'odierna sede dell'Az.Agr.Bersi Serlini, raggiungibile attraverso una deliziosa passeggiata nell'oasi delle Torbiere, ed unica azienda all'interno della riserva. Le Torbiere, oasi protetta della Regione Lombardia, sono un'area di 325 ettari che ospita rare specie ornitologiche e botaniche, e che diviene in primavera, estate ed autunno una cornice ideale per escursioni a piedi, in bicicletta o a cavallo. torna all'indice

Se il tempo non è tiranno, vale la pena di fare una passeggiata sulle sponde del lago ad Iseo e magari un'escursione in barca a Mont'Isola, l'isola lacustre più imponente d'Europa, caratterizzata da un vivace artigianato (famose in tutta Italia le reti qui prodotte) e gustosi prodotti tipici, come l'olio extravergine d'oliva, il salame leggermente affumicato ed il fresco pesce di lago. Sempre ad Iseo, la Bottega delle Delizie vi aspetta con le più inconsuete produzioni di pasta fresca (030/9822468), così come il Pastificio Alla Pieve vi delizierà con i casoncelli bresciani (030/9821324). Per la gioia di tutti i golosi, infine, la Pasticceria Castello sforna dolci pronti a soddisfare ogni tipo di voglia. A Iseo si trova la prestigiosa Osteria il Volto, che offre una raffinata cucina del territorio ed eccellente pesce di lago. torna all'indice

PER NOI VALE IL VIAGGIO Da non perdere davvero....... una gita in barca sul Lago d'Iseo per visitare Mont'Isola ma anche le molte altre minuscole isolette che si trovano sul percorso. L'isola è sede di numerose botteghe artigiane di piccole dimensioni, che sopravvivono ancor oggi grazie alla grande caparbietà degli abitanti, innamorati della propria terra. La natura è ancora la protagonista, e si possono programmare belle escursioni a piedi immergendosi nel verde incontaminato. Con partenza dal molo di Iseo è possibile noleggiare una barca con tanto di cicerone che vi porterà alla scoperta delle bellezze che brillano sullo specchio del Lago. (APT Iseo, Tel 030 980209) Durante l'inclemente stagione invernale, invece, una visita al monastero di San Pietro in Lamosa (030 983477, Sig.Simonini) ed una passeggiata nella Riserva delle Torbiere appagherà la vostra sete di sapere ed il vostro desiderio di contatto con la natura. torna all'indice

Da Provaglio si può raggiungere Monticelli Brusati dove si trovano l'Az.Agr.Lo Sparviere V.Costa, 2 (030 652382), e l'Antica Cantina Fratta, V.Fontana 11, (030 652661), quest'ultima appartenente al gruppo Guido Berlucchi srl e degna di menzione per la bellezza delle strutture ed il pregio della produzione. A Monticelli Brusati è visitabile il Santuario della Madonna della Rosa (XVI), che custodisce opere del Cossali e del Paglia accanto ad importanti affreschi quattrocenteschi, e degno di menzione è il palazzo Montini-Pisa, che presenta al centro una poderosa torre. torna all'indice

In comune di Passirano, a Camignone si trova invece l'Az.Agr.Il Mosnel, V.Barboglio, 14 Camignone (030 653117) altra azienda storica della Franciacorta, situata il un bel complesso di nucleo cinquecentesco. Passirano presenta ancor oggi la struttura di antico borgo, caratterizzata da un nucleo di case in pietra di origine medievale, ed a sud del paese si trova il Castello, ancora in perfetto stato di conservazione. torna all'indice

Da Camignone, seguendo la direzione Rovato si giunge a Bornato, piccolo borgo degno di menzione per il ricco patrimonio architettonico, e dove vale la pena di visitare la Villa Bornati Rossa, il palazzo Secco d'Aragona, il Castello di Bornato e villa Bornati. Il colle che domina Bornato, il Monte Rossa, sovrasta la Pianura Padana ed ospita secolari ulivi ed ordinati vigneti, che godono di una posizione climatica privilegiata. Da Bornato, in pochi minuti si giunge a Rovato, dal cui casello autostradale ci si immette sulla A4 Milano Venezia. torna all'indice

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