Blog enogastronomici

Questa rubrica è nata all'inizio del 2000, e da allora il Web è cambiato moltissimo. La penetrazione di internet è aumentata, e anche il mondo dell'enogastronomia si è adeguato..... almeno in parte.

Web Challenge nella nuova veste aggiornata Ti offrirà una sfida sotto forma di recensione tra siti omogenei che trattano lo stesso argomento, in modo da fornirti una vetrina aggiornata su quanto di meglio offre la rete su un determinato argomento legato al cibo e al vino.

Web Challenge, come d'abitudine, contrassegnerà i siti visitati con un OK o con un KO, e questi giudizi contrapposti saranno uno sprone a migliorarsi per chi sarà giudicato KO, oppure uno stimolo a far ancora meglio per chi riceverà l'ambito OK.

A Te non rimane che cliccare i nostri consigli e verificare personalmente......
Buona navigazione!

Tra i più in "voga" in questo periodo c'è "Il gastronomo riluttante", recentemente presentato anche da Paolo Marchi sulla newsletter di "Identità golose" (tra l'altro Marchi vi partecipa con lo "pseudonimo" oloapmarchi). Muuccapazza28 è colui che ci intrattiene, piacevolmente, con recensioni, suggerimenti, foto e molto altro. Un indirizzo interessante, anche per la notevole mole di contributi di "bloggisti" esterni che lo arricchiscono. altro.
mail all'indirizzo: http://www.splinder.com/profile/muccapazza28/contact
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Non abbiamo capito se è il blog ufficiale del Gambero Rosso o se è "solo" quello di Stefano Bonilli. In ogno caso si vede che l'impostazione è meno sbarazzina e più "ufficiale" della maggior parte degli altri blog che abbiamo visitato. Ma Bonilli non si nasconde dietro l'anonimato e, da grande professionista qual è, non si lascia andare ad eccessi. Tutto ciò, però, gli toglie l'immediatezza e la spontaneità del blog. Un Ko con il quale mi gioco l'assunzione al Gambero. Peccato, perchè non mi sarebbe dispiaciuto.
Non ti resta che cliccare http://blog.gamberorosso.it/blogs/paperogiallo e verificare personalmente!

La fantasia al potere. Ovvero: come parlare di enogastronomia fuori dagli schemi, senza peli sulla lingua e con quel tanto di intelligenza che serve per non cadere mai nelle banalità. Ha fatto parlare di sè per il concorso "riconosci i ristoranti" (dodici foto francobollo alle quali i visitatori dovevano appioppare un indirizzo e un nome, si vince un tavolo, altrimenti introvabile, al D'O di Davide Oldani). Ma sono tante le sezioni interessanti che vale pena navigare e leggere.
cosevostre@peperosso.info
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Quando abbiamo visto questo bel blog il titolo della prima recensione (dedicato a un ristorante romano) era: "Un posto di merda". Così e chiaro dove andrete a bervi un calice di vino. Ed è anche chiaro che i bloggisti sanno come essere diretti. Insomma, non ci girano intorno: se un posto fa schifo, fa schifo e basta. A parte questo molte altre sezioni interessanti.
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Tutto, o quasi, dedicato al vino. Riflessioni e considerazioni personali dell'autore su luoghi, etichette, vini, situazioni. Piacevole da leggere e con un buon numero, a sua volta, di link ad altri blog enogastronomici.
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