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BERE INFORMATI / INCHIESTA: GUIDE SUL VINO 2003
*Diamo un voto alle guide: i pareri delle enoteche*

Guide sul vino 2003: diamo un voto a chi da i voti!

I giudizi delle enoteche

Cosa pensano delle guide 30 tra le migliori enoteche di tutta Italia?
(Chi sono le enoteche intervistate)
Ecco le loro risposte...

Quali di queste guide ha già acquistato almeno una volta?

Duemilavini - AIS Roma/Bibenda: 83,33%

I Vini d'Italia - Espresso: 56,67%

Vini d'Italia - Gambero Rosso/Slow Food: 96,67%

Guida dei Vini Italiani - Luca Maroni: 73,33%

I Vini di Veronelli - Veronelli Editore: 76,67%

Non ho mai acquistato una guida 0%

Acquisto tutte le 5 guide 40,00%

Commento finale
La totalità degli enotecari acquista una o più guide, anzi il 40% le acquista tutte!! E non potrebbe essere altrimenti, visto che sono proprio le enoteche a dover tenere costantemente gli occhi aperti per cogliere le ultime tendenze da tramettere ai propri clenti. I critici del vino svolgono un lavoro di selezione che prima dell'avvento delle guide era riservato all'iniziativa personale di ognuno di loro.
Il quasi plebiscito di Vini d'Italia Gambero Rosso/Slow Food la dice lunga sulla penetrazione ormai consolidata di questa guida, che ha avuto il merito di seguire, e spesso influenzare, la crescita enologica italiana dell'ultimo decennio. Ottima performance di Duemilavini, ma decisamente non male anche per I Vini di Veronelli e per Luca Maroni, entrambi marchi conosciuti e apprezzati. I Vini d'Italia - Espresso sconta ancora la sua ultimogenitura, ma è destinata a crescere nel prossimo futuro.

Una curiosità
Tutte le enoteche consultano almeno 2 guide.

Quali tra queste guide secondo Lei è la più autorevole?

Duemilavini - AIS Roma/Bibenda: 6,67%

I Vini d'Italia - Espresso: 3,33%

Vini d'Italia - Gambero Rosso/Slow Food: 56,67%

Guida dei Vini Italiani - Luca Maroni: 3,33%

I Vini di Veronelli - Veronelli Editore: 23,33%

Nessuna guida 6,67%

Commento finale
Se per un attimo lasciamo da parte lo strapotere del Gambero Rosso/Slow Food registriamo positivamente la notevole autorevolezza della guida I Vini di Veronelli, nella quale il carismatico ideatore si mette continuamente in gioco supportando i giudizi dei suoi due collaboratori Gigi Brozzoni e Daniel Thomases. Drastica caduta di immagine invece per Duemilavini che, pur essendo molto acquistata (o regalata), non convince proprio gli enotecari, così come viene ritenuta decisamente poco autorevole la Guida di Luca Maroni. La bassa percentuale raccolta dall'Espresso dipende, come già evidenziato, dal fatto che è una guida nuova che non si è ancora imposta.

Una curiosità
Molte enoteche hanno dichiarato a proposito della Guida di Maroni che la comprano o la ricevono, e che la consultano regolarmente, ma al momento delle scelte la accantonano!!

Quali tra queste guide è la più utile al suo lavoro per ricchezza di informazioni e dati?
(E' stata consentita più di una risposta)

Duemilavini - AIS Roma/Bibenda: 16,67%

I Vini d'Italia - Espresso: 3,33%

Vini d'Italia - Gambero Rosso/Slow Food: 56,67%

Guida dei Vini Italiani - Luca Maroni: 16,67%

I Vini di Veronelli - Veronelli Editore: 16,67%

Nessuna 6,67%

Commento finale
Anche in questo caso Vini d'Italia - Gambero Rosso/Slow Food surclassa la concorrenza e risulta essere la guida più consultata. Esattamente a parimerito tutte le altre, con l'eccezione dell'ultima arrivata I Vini d'Italia - Espresso. Poco significativo e fisiologico il dato sugli enotecari che ritiengono inutili le guide per il proprio lavoro.

Una curiosità
Molti enotecari ritengono I Vini d'Italia - Espresso una guida troppo schematica e "fredda" nei giudizi.

Il punteggio sulle guide da 1 a 10

Duemilavini - AIS Roma/Bibenda: voto 6,97

I Vini d'Italia - Espresso: voto 6,63

Vini d'Italia - Gambero Rosso/Slow Food: voto 7,63

Guida dei Vini Italiani - Luca Maroni: voto 5,56

I Vini di Veronelli - Veronelli Editore: voto 7,19

Commento finale
Tutto sommato le Guide si comportano benino, e gli enotecari si dimostrano abbastanza soddisfatti. Come al solito Luca Maroni non riesce a convincere completamente ed è l'unica guida che non raggiunge la sufficienza, mentre Gambero Rosso/Slow Food la spunta sugli avversari con un mezzo voto in più rispetto a Veronelli, la cui guida si dimostra un punto di riferimento irrinunciabile per i distributori qualificati di vino.

Una curiosità
Le guide per le quali le enoteche non si sono espresse, dichiarando di non conoscerle, sono state I Vini d'Italia - Espresso con 6 astensioni, e Guida dei Vini Italiani - Luca Maroni e I Vini di Veronelli - Veronelli Editore con 3 astensioni ognuna.

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