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AZ.
AGR. CONTE COLLALTO
Via XXIV Maggio 1 - Susegana TV tel. 0438/738241
Dalle prime dolci colline delle Prealpi l’azienda
si estende nella pianura fino al fiume Piave. Dominano i castelli di Collalto
e San Salvatore, di proprietà della famiglia che qui risiede e
si dedica alle proprie terre sin dal 12° secolo. Già dal lontano
Medioevo i Collalto curavano la coltura della vite e la produzione di
vini di qualità, indice di sicura eminenza: oggi più che
mai offrono agli intenditori i prodotti più consoni alla loro storica
tradizione. La superficie aziendale ricade su tre zone a “Denominazione
di Origine Controllata”: i 130 ettari a vigneto scendono verso il
Piave nella D.O.C. “Vini del Piave” (con Cabernet, Merlot
e Chardonnay), mentre in collina si trovano le D.O.C. “Prosecco
di Conegliano” (nelle versioni tranquillo, frizzante e spumante)
e “Colli di Conegliano” (con il Bianco ed il Rosso, ottenuti
con uvaggi di importanti vitigni tipici della pedemontana). L'azienda
comprende anche un agriturismo con numerosi eleganti appartamenti suddivisi
in due vecchi casali, un prestigioso centro congressi nel Castello di
San Salvatore ed un allevamento di pregiati bovini da carne tenuti rigorosamente
liberi al pascolo.
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