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"Città del Bio" è un`associazione di 187 Comuni sparsi in mezza Europa, che unisce quanti condividono la scelta di promuovere l`agricoltura biologica intesa non solo nella sua accezione di "modello colturale", ma soprattutto di "progetto culturale".
Lunedì 4 giugno nel padiglione Fiere di Torino Lingotto, si è svolta l`assemblea dell`Associazione www.cittadelbio.it Città del Bio e ne usvito il nuovo presidente, che è il 57enne Claudio Serafini, laureato in filosofia, consigliere comunale a Pienza (Siena) e fondatore della scuola d’italiano per stranieri “Camprena” in Val d’Orcia.
“Il mio obiettivo - afferma Serafini - è mettermi immediatamente in contatto operativo con le realtà significative che si occupano di cibo e di agricoltura, sia istituzionali che spontanee: appena eletto ho incontrato Carlo Petrini presidente di Slowfood, martedì 12 giugno vedrò il sottosegretario alle Politiche Agricole e a breve sarò in un comune dove duecento cittadini hanno chiesto al sindaco di aderire a Città del Bio.La nostra associazione dev’essere in grado di coniugare le esigenze di produttori e consumatori, perché il biologico esca dalla nicchia economica in cui si trova per divenire scelta diffusa e alla portata economica di tutti.
Continueremo di sicuro il progetto di internazionalizzazione, che abbiamo iniziato con il coordinamento europeo di Città del Bio, dove si è cercato di mettere le basi di una rete che colleghi nel concreto le amministrazioni pubbliche del vecchio continente e per questo stesso motivo ho proposto al consiglio, che ha accettato, di nominare vicepresidenti gli amministratori di due delle città che per vocazione sono impegnate in questo progetto: Norimberga e Torino”.
I vicepresidenti sono Peter Pluschke e Enzo Lavolta, entrambi assessori all’Ambiente, il primo a Norimberga e il secondo a Torino.
Fanno parte del Consiglio: Giovanna Donzella, vicesindaco di Butèra (Caltanissetta), Magda Verazzi, sindaco di Vignone (Verbania), Giovanna Petrini, sindaco di Cannara (Perugia), Anna Maria Betti assessore agricoltura della Provincia di Siena, Sabato Vecchio, consigliere a Prignano Cilento (Salerno), Fulvio Tocco, presidente della provincia del Medio Campidano, Angelo Pizzuto commissario Parco delle Madonie, Stefano Colombi, consigliere di Grugliasco (Torino), Maurizio Serzanti, assessore di Sant’Oreste (Roma) e Federico Rovetini, consigliere a Castiglione d’Orcia (Siena).
L’assemblea di Città del Bio ha anche scelto di dotarsi di un comitato scientifico per approfondire le tematiche di settore: la presidenza è stata affidata a Marcello Mazzù, medico e presidente uscente di Città del Bio.
