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La Notizia del Giornoil primo quotidiano di enogastronomia online

La Notizia del Giorno

Il settore vitivinicolo è tra i più importanti e strategici del sistema agroalimentare nazionale ed europeo. Questo mercato che occupa appena il 3 % della superficie agricola europea consuma il 65% di tutti i fungicidi usati in agricoltura. Sono circa ...

La Ricetta del Giornouna ricetta "sicura" con tanti consigli preziosi

La Ricetta del Giorno

INSALATA DI PESCE

  • AutoreIlaria Bolis

  • Data31/07/2014

Taglia le fette di pesce spada e di salmone a grosse strisce e i filetti di aringa a pezzi di circa 2 centimetri di lunghezza. Taglia a striscioline il radicchio e l’insalata riccia e conservali, dopo averli lavati, in un’insalatiera. ...

Il Cocktail del Giornoil cokctail del giorno

Il Cocktail del Giorno

BATIDA DE ANANAS

  • AutoreAlessandro Giuseppetti

  • Data31/07/2014

Metti nello shaker la vodka, i succhi di ananas e limone e agita con energia. Versa nel bicchiere riempito per metà con ghiaccio a pezzetti, mescola dolcemente con un cucchiaio e servi decorando con un grappolino di uva.