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La Notizia del Giornoil primo quotidiano di enogastronomia online

La Notizia del Giorno

Il settore vitivinicolo è tra i più importanti e strategici del sistema agroalimentare nazionale ed europeo. Questo mercato che occupa appena il 3 % della superficie agricola europea consuma il 65% di tutti i fungicidi usati in agricoltura. Sono circa ...

La Ricetta del Giornouna ricetta "sicura" con tanti consigli preziosi

La Ricetta del Giorno

RISOTTO ALLA CREMA DI PEPERONI

  • AutoreIlaria Bolis

  • Data03/09/2014

Pulisci i peperoni, tagliali a metà ed elimina i filamenti bianchi, quindi tagliali in pezzetti. In una pentola fai scaldare un cucchiaio di olio extravergine, aggiungi i peperoni, copri con acqua e mezzo dado, coperchia il recipiente e lascia stufare ...

Il Cocktail del Giornoil cokctail del giorno

Il Cocktail del Giorno

ATMAN

  • AutoreAlessandro Giuseppetti

  • Data03/09/2014

Metti nello shaker il succo d’arancia, il Rhum, il Curaçao, la Grenadine ed il ghiaccio, agita con energia e versa in doppia coppetta. Aggiungi lo Champagne, mescola con un cucchiaio, decora con roselline e servi.