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La Notizia del Giornoil primo quotidiano di enogastronomia online

La Notizia del Giorno

Il settore vitivinicolo è tra i più importanti e strategici del sistema agroalimentare nazionale ed europeo. Questo mercato che occupa appena il 3 % della superficie agricola europea consuma il 65% di tutti i fungicidi usati in agricoltura. Sono circa ...

La Ricetta del Giornouna ricetta "sicura" con tanti consigli preziosi

La Ricetta del Giorno

ZUPPA DI RAPA

  • AutoreIlaria Bolis

  • Data01/10/2014

Togli le foglie di cerfoglio dai rametti. Frulla le uova con il latte e le foglie di cerfoglio (qualcuna tienila pero’ per decorare alla fine) con un pizzico di noce moscata e regolando sale e pepe. Metti tutto in una ...

Il Cocktail del Giornoil cokctail del giorno

Il Cocktail del Giorno

WINE EXPRESS

  • AutoreAlessandro Giuseppetti

  • Data20/10/2014

Metti nello shaker il Moscato, il Liquore alla Menta Piperita, la Vodka ed il ghiaccio, agita con energia e versa nel bicchiere. Riempi con acqua tonica a piacere, mescola dolcemente con un cucchiaio, decora con foglie di menta e servi ...